Болгарская кухня

Болгарская кухня gimaldi.ru

Все мы употребляем сладкий перец, называем его "болгарский" перец, потому что в конце XVII века болгары завезли сладкий перец на территорию Украины, Молдавии и России с тех пор у нас овощ зовется болгарским. В Болгарии же его называют "чушки", а горький, острый перец именуют "люты чушки", и считают, что сладкий красный перец приносит здоровье и отпугивает нечисть.
« Комментарии

Похожие анонсы

Перец жареный @ 28.05.2015 10:14
Молдавская кухня. Известно, что сладкий перец оказывает на человеческое здоровье положительное воздействие. Сегодня мы приготовим перец жареный на сковороде. Из состава продуктов нам понадобиться сладкий болгарский перец (красный), подсолнечное масло, немного уксуса и соль по вкусу.
Сладкий перец - заготовка на зиму @ 01.11.2013 04:51
Любите ли вы сладкий перец? Вкусный и полезный, он содержит до 30 витаминов. При малокровии и гиповитаминозах сладкий перец – то, что прописал доктор! А как заготовить его на зиму? УСПЕТЬ ДО ЗАМОРОЗКОВ. На дворе осень, и мы должны успеть собрать плоды до наступления заморозков.Любите ли вы сладкий перец? Вкусный и полезный, он содержит до 30 витаминов. При малокровии и гиповитаминозах
Фаршированный перец @ 23.05.2013 20:13
Фаршированный перец - наш семейный обалденный и вкуснейший рецепт. А приготовить его очень даже просто. Для этого нужно сладкий болгарский перец помыть, срезать верхушк, там, где хвостик, удалить семена и проварить три - пять минут в кипящей воде на маленьком огне, а когда...
Маринованный перец @ 04.08.2016 00:44
Как мариновать болгарский перец – простой рецепт, который мы вам предлагаем. Многие любят заготовки овощные на зиму, что там был по рецепту болгарский перец. Мы вам и дальше будем знакомить вас с рецептами там, где присутствует болгарский перец.
Маринованный сладкий перец: пошаговый кулинарный рецепт @ 23.06.2015 20:38
Ароматный маринованный сладкий перец, закрытый в банки на зиму, отличное дополнение к картошке, плову или любому мясу
Жареный картофель с салатом @ 12.05.2012 12:22
1. Огурец и сладкий перец вымыть. Огурец очистить, а у перца удалить семена. Чеснок и лук очистить. Стручки острого перца разрезать вдоль пополам и очистить от семян. Огурец, сладкий и острый перец, чеснок и лук мелко нарезать и приправить лимонным соком, 1 стол. ложкой растительного масла, базиликом и посолить.
Запеченные баклажаны с фаршем @ 26.06.2014 10:35
Запеченные баклажаны с овощным фаршем под сырной корочкой, вкусное и полезное блюдо. Готовить его просто и есть место для фантазии. Нам потребуется:баклажаны (4 шт.), 1 сладкий перец,1 луковица,70-100 г сыра,2 ст. ложки оливкового масла,1 ст. ложка сметаны,зубчик чеснока,специи (по желанию), соль и черный молотый перец. Перец и баклажаны моем, сушим бумажным полотенцем. Перец очищаем от семян
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ - ЗАГОТОВКИ @ 09.08.2015 09:39
Готовить из сладкого перца разнообразные консервации одно удовольствие, перец яркий и красивый, вкусный и полезный!!! ЛЕЧО ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА Очень простой и вкусный рецепт лечо представляю вашему вниманию. Итак, сладкий перец моем, очищаем, разрезаем на дольки. Берём томатное пюре, магазинное очень даже подходит, разбавляем его водой один к одному. В кастрюлю на каждый килограмм томатного пюре
Перец маринованный на зиму @ 24.10.2015 13:03
Болгарский перец на зиму – это очень вкусная и красивая закуска! Я делаю её с добавлением чеснока и зелени. Итак, для того чтобы приготовить перец, маринованный на зиму, нам понадобятся следующие ингредиенты: перец болгарский – 3 кг; чеснок – 3 головки; укроп свежий – 1 пучок; Для маринада: масло подсолнечное – 250 мл; уксус – 500 мл; сахар – 1 ст.; соль – 3 ст. л.
Красный перец полезные свойства @ 14.05.2013 03:25
Болгарский перец помогает организму в борьбе с инфекциями и простудными заболеваниями. Этим свойствам перец обязан благодаря содержащимся в нем витаминам: витамин С и бета-каротин. Чтобы обеспечить суточную потребность этих витаминов, человеку достаточно потреблять около 150 г красного перца.

Спонсоры

Авторизация

Имя:
Пароль:
 

Друзья проекта

Лучшие

Активность на сайте